Bordeaux 2009 Primeur Pas Op!

Afgelopen maand was het weer zover. Heel Bordeaux stond in het teken van het grootste wijncircus-event van het jaar;
de beoordeling van de Bordeaux wijnen Primeur 2009. Van heinde en ver vloog de internationale pers naar de beroemde wijnstad Bordeaux om vandaar uit, gezamenlijk met wijninkopers en overige wijnprofessionals, al chateaux-hopping, honderden wijnen te proeven.

Ook als De Bruijn Wijnkopers waren we natuurlijk traditiegetrouw van de partij. Kris kras reden we dagenlang door de Médoc. Van Saint-Estephe in het noorden, via Pauillac en Saint-Julien naar Margaux en Haut -Medoc. Daarna door naar de Sauternes voor het hemelse zoet om vervolgens de volgende dagen naar de rechteroever af te reizen om ook daar een indruk te krijgen van de wijnen van Saint-Emilion, Pomerol en Graves.

Ver voordat de eerste slokken waren geproefd waren de meningen al verdeeld. Door velen werd het rijpe jaar 2009 al op papier vergeleken met het prachtige jaar 2005, maar die vergelijking ging in de praktijk niet op. De oogst van 2009 heeft
een totaal andere stijl wijn opgeleverd, die in zijn jeugd veel ronder en dikker is, misschien meer te vergelijken met de prachtige jaren 1982 en 1947. Alle eerdere publicaties op internet waren dus blijkbaar te voorbarig. Daarom is het voor
ons zo essentieel de Bordeaux 2009 Primeur wijnen persoonlijk proefondervindelijk te keuren.

Het proeven van de Bordeaux 2009 Primeur

Bordeaux 2009 Primeur wijnen drinken is geen sinecure. Primeur betekent vooral veel paars sap, wat niet te verhullen is want tanden, tongen, lippen en handen kleuren al binnen een uur proeven geheel paars. Maar Primeur betekent bovendien, dat er erg jonge wijnen moeten worden geproefd die nog lang niet op hun maximale kwaliteitssterkte zitten. Ervaring en kennis van ontwikkelingspotentieel is daarom van groot belang. Daarom vinden we het bij De Bruijn Wijnkopers dan ook ontzettende belangrijk om juist in de kakofonie van dit wijncircus en vroegtijdige lofuittingen, zelf geconcentreerd te proeven. Alleen op deze wijze kunnen we een juist oordeel vellen.

Gedurende het proeven vertrouwden veel wijnmakers me toe dat ze het wijnjaar 2009 typisch een jaar vonden waar je als wijnmaker je niet al te veel mee moest bemoeien en dat je vooral vertrouwen moest hebben in het natuurlijk proces. Voor veel gemiddelde wijnhuizen ging dat inderdaad op, maar voor de echte tophuizen was het overrijpe jaar (wat (te)veel suiker opleverde) helemaal niet zo eenvoudig. Want bij de absolute topkwaliteit is het nog meer van belang een perfecte balans te creëren, Een evenwicht in het fruit, rijpe tannine, concentratie, mineralen, zuren en elegantie is cruciaal. Zo alleen kun je als wijnmaker je wijn een mooie ontwikkeling en dus een lang leven geven.

Tijdens het proeven werd het al snel duidelijk welke wijnhuizen wel een duidelijke controle hadden toegepast en welke zich hadden bediend van het gemak van het rijpe jaar.

Beoordeling Bordeaux 2009 Primeur

De beoordelingen lopen zoals ieder jaar dan ook behoorlijk uiteen. Je kunt bijna zeggen: zoveel mensen, zoveel smaken, zoveel meningen. We vinden het bij De Bruijn Wijnkopers erg belangrijk om u als trouwe klant een gedegen en eerlijke voorstelling van zaken te geven. Bovendien proeven wij altijd met u als klant in gedachte. Hierdoor hebben we een goede selectie kunnen maken. Een serie Bordeaux 2009 Primeur wijnen waarop we best weer een beetje trots op kunnen zijn.
We hebben tenslotte onze naam als Bordeauxspecialist hoog te houden.

Wat naast een goede selectie van Bordeaux 2009 Primeur wijn zeker zo belangrijk is, dat De Bruijn Wijnkopers haar wijnen bij betrouwbare en financieel gezonde handelshuizen afneemt. Onze decennia lange relatie geeft ons meerdere privileges en de garantie dat we de wijnen over twee jaar ook daadwerkelijk in Nijmegen krijgen. Dat geeft u de garantie dat wij op onze beurt u de wijnen ook daadwerkelijk kunnen leveren. Als klant wilt u zeker weten dat de belofte waar gemaakt wordt, tegenwoordig zijn er helaas veel nieuwe aanbieders op internet die u hierin teleurstellen.
Goedkoop kan dan wel eens duurkoop worden.

Wij zijn gaarne tot uw dienst.

Collectie Bordeaux 2009

Wilt u nu alvast persoonlijk advies bel 024- 322 93 01 of
laat ons u bellen voor meer informatie over Bordeaux 2009 wijnen.